СТЕЙКИ ВІД ШЕФА

Стейк «Томагавк» (за 100 г)
Орієнтовний вихід - від 700 г
Подається з гарніром - овочі-гриль, соуси айолі, пепер, барбекю
380 грн

Стейк «Ті боун» (за 100 г)
Орієнтовний вихід - від 700 г
Подається з гарніром - овочі-гриль, соуси айолі, пепер, барбекю
360 грн

Фланк-стейк з овочами гриль та трьома видами соусу (530г)
399 грн

Стейк Рібай (за 100 г)
Орієнтовний вихід - від 300 г
Подається з картопляними діпами та мікс-салатом
395 грн
Sushi New

Філадельфія з тунцем
305 грн

Рол із запеченим лососем, соусом кім-чі та ікрою тобіко (230 г)
310 грн

Запечений рол з копченою куркою (210 г)
180 грн

Макі з креветкою (140г)
170 грн

Запечений рол з креветкою , пармезаном та соусом кім-чі (240 г)
320 грн

Філадельфія зі свіжим лососем (250 г)
290 грн

Філадельфія з вугрем (250 г)
330 грн

Філадельфія з креветкою (250 г)
305 грн

Каліфорнія в кунжуті з лососем (200г)
220 грн

Каліфорнія в кунжуті з вугрем (200г)
275 грн

Каліфорнія в кунжуті з креветкою (200г)
275 грн

Макі з лососем (140г)
190 грн
СНІДАНКИ пн-пт: 07:00-11:00 ; сб, нд: 08:00-12:00

Омлет з куркою і грибами (290г)
Яйце, молоко, філе курки, гриби шампіньйони, мікс салату, чері, дресинг цитрусовий, сир твердий, філадельфія, пармезан, хліб, соус медово-гірчичний
210 грн

Яєчня "Бенедикт" (0,270г)
Креветка тигрова, яйця, мікс салату, чері, дресинг цитрусовий, соус голандський, хліб, масло вершкове
250 грн

Круасан з індичкою пастрамі (0,220г)
Круасан, індичка пастрамі, мікс салату, чері, дресинг цитрусовий, соус сирний, яйце скрембл, сир пармезан
265 грн

Омлет з шинкою та сиром (290г)
Яйце, молоко, шинка копчена, мікс салату, чері, дресинг цитрусовий, сир твердий, сир філадельфія, сир пармезан, хліб, соус медово-гірчичний
210 грн

Сирники з лососем (0,300г)
Сир творожний, лосось, соус дор блю, соус песто, зелень сезонна
235 грн

Фітнес-тарілка (360 г)
Вівсяна каша, булгур, філе курки, яйце пашот, мікс салату, чері, оливкова олія, масло вершкове, насіння льону, соняшника, кунжут
285 грн

Англійський сніданок (0,320г)
Два смажених яйця, ковбаски, мікс салату, чері, дресинг цитрусовий, квасоля, зелене масло, хліб, соус медово-гірчний
270 грн

Французький сніданок (0,260г)
Круасан, лосось, яйце пашот, мікс салат, чері, дресинг цитрусовий, крем-сир з зеленню, соус голандський
310 грн

Мелт з індичкою пастрамі та сиром (420 г)
Індичка пастрамі, хліб, сир Філадельфія, тостовий, соус сирний, цезар, мікс салату, чері, дресинг цитрусовий, помідор, насіння льону, соняшника, кунжут
275 грн

Каша з песто та креветками (0,300г)
Вівсяна каша, булгур, креветка тигрова, яйце пашот, соус песто, кукурудза, чері, масло вершкове
225 грн

Бульйон з куркою (420 г)
Бульйон курячий, грудка печена куряча, макарони італійські, броколі, яйце перепелине
115 грн

Шакшука з яловичиною (320 г)
Перець болгарський, чилі, яловичий фарш, помідори, цибуля ріпчаста, яйце, хліб, кінза, петрушка, соус медово-гірчичний
290 грн

Шакшука з креветками (320 г)
Перець болгарський, креветка тигрова, чилі, сир Філадельфія, помідори, цибуля ріпчаста, яйце, хліб, кінза, петрушка, соус медово-гірчичний
330 грн

Шакшука класична (320 г)
Перець болгарський, чилі, сир філадельфія, помідори, цибуля ріпчаста, яйце, хліб, кінза, мʼята, петрушка
260 грн

Панкейки з соусом білий шоколад\карамель (450 г)
Панкейки на кефірі, соус білий шоколад\карамель, крем патісьєр, попкорн карамельний, фрукти сезонні
295 грн

Вівсяна каша з фруктами (310 г)
Вівсяна каша, молоко, фрукти сезонні, соус манго, яблучне пюре
195 грн

Сніданок для двох (1100 г)
Яйце, бріош, мікс салат, авокадо, чері, цитрусовий дресінг, пате з яблучним кюлі, масло вершкове, джем ягідний, сир пармезан, горгонзола, маслини, прошуто, салямі, рукола, фрукти сезонні
750 грн

Сирники з фруктами (0,350г)
Сир творожний, вершково-шоколадний соус, фрукти сезонні, мʼята
250 грн

Круасан з фруктами та кремом патісьєр (290 г)
Круасан, крем патісьєр, банан, персик консервований, фрукти сезонні, мʼята
230 грн

Гранола з йогуртом та фруктами (300г)
Гранола, йогурт грецький, фрукти сезонні, стружка мигдаля, мʼята
260 грн
ТАРТАР

Тартар з лосося (260г)
410 грн

Тартар з яловичини (210г)
275 грн
ЗАКУСКИ

Міні сет холодних закусок (290 г)
330 грн

Хлібна корзина
75 грн

Пате з курячої печінки з вишнево-грибним конфітюром (210 г)
199 грн

Печений сулугуні в листковому тісті (150 г)
159 грн

Татакі з тунця в азійському соусі (180г)
Обпалений тунець, соус кімчі, соус унагі, цибуля кранч
470 грн

Сет антіпасті NEW ( 560г)
490 грн

Хумус з куркою теріякі та грибами ( 370г)
310 грн

Татакі з лосося в азійському соусі (180г)
Обпалений лосось, соус кімчі, соус унагі, цибуля кранч
399 грн

Фруктовий сет (950г)
690 грн

Сирний сет (250 г)
345 грн
САЛАТИ

Салат “GARDEN” (260г)
Помідор, огірки, редиска, горіховий соус, насіння льону, соняшника, гарбуза
169 грн

Салат з прошуто, камамбером та полуницею (220г)
Рукола, прошуто, сир камамбер, полуниця, крем бальзамік, мигдаль
299 грн

Салат з курчам сувід ( 250г)
185 грн

Салат з лососем і авокадо (190г)
350 грн

Цезар з креветкою (275г)
330 грн
МОРЕПРОДУКТИ

Холодне плато морепродуктів на льодових крихтах (780г)
1 100 грн

Креветки в клярі в соусі шрірача та айолі ( 310г)
299 грн

Тріо запечених устриць
350 грн

М'ясо мідій та кальмара у вершковому соусі (330г)
415 грн

Гарячий міні-сет з морепродуктів (550г)
1 100 грн

Мідії в сирному соусі XL (700g)
715 грн

Велике гаряче плато морепродуктів (950г)
1 870 грн

Морський гребінець запечений (120г)
255 грн

Мідії в сирному соусі L (400г)
415 грн
УСТРИЦІ

Устриця "Жилардо №2"
350 грн

Устриця "Фін де Клер №3"
90 грн

Устриця "Св.Патрік№2"
150 грн

Томатна сальса з цитрусовою заправкою (50 гр)
50 грн

Табаско (10 гр)
50 грн

Соус айолі (50 гр)
50 грн
Соус шалотка (50 гр)
50 грн
БУРГЕРИ

Бургер “FISH” (620г)
Філе хека, помідор, огірки пікулі, салат айзберг, помідор, гірчичний соус, соус айолі
319 грн

Бургер "BEEF" (650г)
399 грн

Бургер "CHICKEN" (640г)
390 грн
PREMIUM СУШІ

ТОЙ САМИЙ БЕЗ РИСУ (250 г)
460 грн

ТОЙ САМИЙ БЕЗ РИСУ ПЕЧЕНИЙ (250 г)
480 грн

ДАБЛ ФІШ (320 г)
435 грн

РОЛ MOJO (300 г)
340 грн

Кранч рол
430 грн

Рол з вугрем та хіяші (280г)
365 грн
СУШІ СЕТИ

Сет мікс
Філадельфія з тунцем, каліфорнія з вугрем, макі з лососем, нігірі з креветкою, нігірі з вугрем, нігірі з лососем
700г
1 190 грн

Сет міні філадельфія
Філадельфія 50/50
500г
650 грн

Сет преміум
Кранч рол, Дабл Фіш, рол з вугрем та хіяші
900г
1 350 грн

СЕТ ФІЛАДЕЛЬФІЯ (1000 г)
1 300 грн

Сет Філадельфія (1000г)
1 300 грн
ГАРЯЧІ СТРАВИ З ВУГІЛЬНОЇ ПЕЧІ "ХОСПЕР"

Скумбрія з мікс салатом 225г
295 грн

Стейк з лосося у вершково-шпинатному соусі 280г
589 грн

Свинний ошийок з овочами гриль 540г
ошийок свиний з хоспера, печериці, кабачок, кукурудза гриль, соус деміглас
515 грн

Люля кебаб курячий 375г
філе куряче, огірки пікулі, піта, соус bbq
289 грн

Ребра BBQ з салатом Коул Слоу та діпами (530г)
340 грн

Гриль-сет на компанію (1300г)
935 грн

Шашлик зі свинної шиї (340г)
315 грн
ПАСТИ

Локшина Удон з морепродуктами (360г)
349 грн

Шпинатні тельятеле з креветками та мідіями ( 330г)
260 грн

Паста з куркою та броколі (380г)
Курка, сир дор блю, сир пармезан, броколі
245 грн
ПЕРШІ СТРАВИ

Суп Лакса (500г)
360 грн

Окрошка ( 260г)
159 грн
ГАРНІРИ

Картопля смеш ( 240г)
95 грн

Гриль корн (200г)
130 грн

Овочі гриль (300г)
219 грн

Картопля фрі з трьома видами соусу (240г)
185 грн
ДЕСЕРТИ

Цукерка «Фісташковий трюфель» (30г)
105 грн

Морозиво в асортименті (1 кулька)
75 грн

Брауні з шоколадним мусом та морозивом (180г)
159 грн

Трюфель "Малина" (35 г)
105 грн

Морозиво Любарта
Старовинний рецепт на основі натуральних вершків, яєць з крутонами чорного хлібу. Подається на вафлі у формі корони Волинського князя. І все це - з видом на Луцький замок Любарта
165 грн

Трюфель "Тропічні фрукти" (35 г)
105 грн

Чізкейк з солоною карамеллю та фундуком (за 100г)
130 грн

Медовик зі сметанно-медовим кремом
смачний, ніжний медовик з сметанним кремом
( за 100г )
95 грн

Наполеон ніжний
хрумке слоєне тісто, ванільний заварний крем, сезонні ягоди
( за 100г )
95 грн